Tarım Üretiminde Beklenen Vurgun Don Etkisi Sonrası Bereketli Yıl Geliyor
Türkiye’de tarımsal üretimde zirai don ve kuraklık sonrası 2025’te bereketli bir yıl bekleniyor. Meyve ve tahıl üretiminde rekor artışlar öngörülüyor.
Türkiye’de tarımsal üretimde geçen yıl yaşanan zirai don ve kuraklık sonrası bu yıl önemli bir toparlanma bekleniyor. Olumlu hava koşulları ve artan yağışlar sayesinde meyve, sebze ve tahıl üretiminde geçen yıla kıyasla büyük artış öngörülüyor. Bu durum, hem iç piyasada bolluk sağlaması hem de ihracata olumlu yansıması bekleniyor.
Üretimde Önemli Artış Tahminleri
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Bitkisel Üretim Birinci Tahmini verileri, 2025 yılı için tarımsal üretimde belirgin bir artış öngörüyor. Geçen yıl yüzde 10,4 azalışla 67 milyon ton civarında seyreden toplam bitkisel üretimde, bu yıl yüzde 12,6’lık bir artışla 75,4 milyon tona ulaşması bekleniyor. Özellikle meyve, içecek ve baharat bitkileri üretimindeki yüzde 57,8’lik artış dikkat çekiyor.
Tahıl ürünlerinde üretim geçen yıla göre yüzde 12,3 düşüş göstermişti. Ancak bu yıl, olumlu seyreden hava koşulları ve artan yağışlar sayesinde tahıl üretiminin yüzde 21,7 artarak yaklaşık 41,6 milyon tona çıkması bekleniyor. Buğday üretimi yüzde 26,7, arpa üretimi ise yüzde 50 artışla dikkat çekiyor.
Sebze üretiminde ise geçen yıla göre yüzde 0,8’lik küçük bir düşüş yaşanmıştı. Bu yıl ise bu alanda da toparlanma bekleniyor ve üretim miktarının 33,3 milyon ton civarında sabit kalması öngörülüyor.
Meyve Üretiminde Rekor Beklentisi
Geçen yıl zirai donun en çok etkilediği ürün gruplarından olan meyvelerde bu yıl adeta bir bereket dönemi yaşanması bekleniyor. Elma üretiminde yüzde 93,6, şeftalide yüzde 88,6, kirazda yüzde 255,7 ve üzümde yüzde 53’lük artışlar öngörülüyor. Turunçgillerde de mandalina, portakal ve limonda önemli üretim artışları tahmin ediliyor.
Sert kabuklu meyvelerde de durum benzer. Fındık üretiminde yüzde 62,2, cevizde yüzde 95,1 ve Antep fıstığında yüzde 113,6’lık rekor seviyede artışlar bekleniyor. Bu artışlar, tarım ve gıda sektöründe genel bir üretim bolluğu anlamına geliyor.
Tarımsal kuraklığın etkilerinin azalması ve toprak neminin artması, bu yılın üretim tahminlerini olumlu etkiledi. Bu durumun, iç piyasada ürün çeşitliliğini ve bulunabilirliğini artırması, tüketicilerin gıdaya erişimini kolaylaştırması öngörülüyor.
Yorum Yap