Prof. Dr. Abdülkadir Gündüz, Türkiye’de ilkbahar ve sonbaharda artan mantar zehirlenmelerine dikkat çekti. Ölümcül Amanita phalloides türünün tehlikelerine ve bilinçsiz toplamanın risklerine değindi.
Türkiye’de ilkbahar ve sonbahar aylarında artan yağışlarla birlikte yabani mantar zehirlenmelerinde önemli bir artış yaşanıyor. Prof. Dr. Abdülkadir Gündüz, özellikle ‘ölüm meleği mantarı’ olarak bilinen Amanita phalloides türünün ölümcül vakalara yol açtığını ve zehirsiz türlerle kolayca karıştırılabildiğini belirtti. Bilinçsiz mantar toplama ve yanlış ayırt etme yöntemlerinin riski artırdığını vurguladı.
Prof. Dr. Gündüz, Türkiye’nin iklim yapısının yabani mantar yetişmesi için elverişli olduğunu ve bu nedenle yağışların yoğunlaştığı ilkbahar ile sonbahar aylarında mantar zehirlenmesi vakalarının sık görüldüğünü ifade etti. Orman altları ve meralarda yetişen mantarların toplanması kültürel bir alışkanlık haline gelirken, bu durumun aile içi ve komşular arasında toplu zehirlenmelere yol açabildiğini söyledi. Birçok vakanın aynı anda aynı mantarı tüketilmesi sonucu ortaya çıktığına dikkat çekti.
Mantar zehirlenmelerinde belirtilerin ortaya çıkma süresinin, tüketilen mantarın türüne göre değişiklik gösterdiğini kaydeden Gündüz, bazı türlerde belirtilerin birkaç saat içinde başladığını, ölümcül türlerde ise bu sürenin 6 ila 24 saate kadar uzayabildiğini belirtti. Geç başlayan belirtilerin daha tehlikeli olabileceğini, çünkü ciddi karaciğer hasarı ve organ yetmezliği ile ilişkilendirilebileceğini vurguladı. Bazı vakalarda görülen geçici iyilik halinin ardından ağır sonuçlar gelişebileceği uyarısında bulundu.
Ölümcül mantar zehirlenmelerinin başlıca nedenlerinden birinin, ‘ölüm meleği mantarı’ olarak tanınan Amanita phalloides türü olduğunu belirten Prof. Dr. Gündüz, bu mantarın zehirsiz görünen mantarlarla karıştırılma olasılığının yüksekliğini dile getirdi. Doğadan bilinçsizce mantar toplama, halk arasındaki yanlış bilgilendirmeler ve mantarların görünüşüne göre ayırt edilmeye çalışılması gibi faktörlerin riski artırdığını söyledi. Özellikle Karadeniz Bölgesi gibi ormanlık ve nemli alanlarda bu tür mantarların bulunma ihtimalinin yüksek olduğunu ve yüz yıllardır süregelen mantar toplama kültürüne rağmen uzman kontrolünün önemini vurguladı. Gündüz, uzman kontrolü olmadan doğadan toplanan mantarların tüketilmesinin ciddi zehirlenme riski taşıdığını yineledi.
Türkiye’nin en güçlü ve en iddialı haber teması: Seobaz Haber Teması. Hız, SEO uyumu ve modern tasarımıyla rakiplerinizi geride bırakın, haber sitenizi zirveye taşıyın.
Yorum Yap