Türkiye’den 121 Ülkeye 197 Bin Ton Turşu İhracatı Gerçekleşti
Türkiye, bu yılın 9 ayında 121 ülkeye 197 bin ton turşu ihraç ederek 301 milyon dolar gelir elde etti. Almanya en büyük alıcı olurken, biber ve hıyar turşuları öne çıktı.
Türkiye, bu yılın ilk 9 ayında 121 ülkeye toplam 197 bin 692 ton turşu ihraç etti. Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre, bu ihracattan elde edilen gelir 301 milyon 675 bin dolara ulaştı. Geçen yılın aynı döneminde bu rakam 300 milyon 973 bin dolar seviyesindeydi.
En yüksek ihracat geliri, 129 milyon 551 bin dolarla biber turşularından elde edildi. Hıyar ve kornişon turşuları ise 129 milyon 87 bin dolarlık gelirle ikinci sırada yer aldı. Bu iki ürün, toplam turşu ihracatının yaklaşık yüzde 86’sını oluşturdu.
Turşu İhracatında Almanya Başı Çekti
Turşu ihracatında en büyük alıcı ülke Almanya oldu. Almanya’ya yapılan ihracat 56 milyon doları buldu. ABD 32 milyon 724 bin dolarla ikinci sırada yer alırken, Hollanda 29 milyon 118 bin dolar, İngiltere 27 milyon 379 bin dolar ve İspanya 13 milyon 95 bin dolarlık ihracatla diğer önemli pazarlar oldu. Rusya, Fransa ve Bulgaristan’a yapılan dış satımda da artışlar gözlemlendi.
Türkiye Meyve Sebze Mamulleri İhracatçıları Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak, Anadolu topraklarında yetişen sebzelerin işlenerek ülke ekonomisine katkı sağladığını belirtti. Uçak, turşunun döviz kazandıran ve tarımsal üretime değer katan bir ürün olduğunu vurgulayarak, hedeflerinin mevcut pazarları güçlendirmek ve yeni pazarlara açılmak olduğunu söyledi. Ürün çeşitliliğini artırmayı ve markalı ihracatı önemsediklerini ekledi.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Muhammed Elçiboğa, Türkiye’nin 9 yıldır dünyanın en büyük turşu üreticisi konumunda olduğunu ifade etti. Elçiboğa, Türk turşusunun fast food zincirlerinde ve Avrupa Birliği ülkelerinde hızlı tüketim ürünü olarak kullanıldığını belirtti. Türkiye’nin turşuda önemli bir tecrübeye sahip olduğunu ve bu ihracatın yüzde 75’inin Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildiğini kaydetti. Elçiboğa, yıl sonu itibarıyla ihracat hedeflerinin 500 milyon dolar olduğunu sözlerine ekledi.
Yorum Yap